malinconia

Ricordo bene quando il Natale si avvicinava e in casa iniziavano a vedersi i cataloghi dei giochi che Santa Lucia aveva lasciato nella cassetta della posta. A Brescia i giochi non arrivano a Natale ma il 13 di Dicembre e quindi verso la fine di novembre il campanellino della Santa cominciava a suonare la sera, quando faceva buio; il rischio era che se stavi facendo capricci i regali non arrivassero e lei ti portasse il carbone. In realtà a casa nostra la Santa era poverella ma mia mamma era in grado di rendere quel giorno una festa memorabile. Ogni anno il mio vecchio cicciobello veniva vestito a nuovo e lei lo curava così bene che solo da adulta ho scoperto che il ciccio era sempre lo stesso , erano gli abiti che cambiavano...Il mattino prestissimo mamma ci svegliava e in sala trovavamo il tavolo tutto colorato , con tante caramelle , le arachidi, i mandarini e pochi ma regali ma per noi una gioia...Ancora oggi quando sento il profumo dei mandarini mi sembra di fare un tuffo indietro nel tempo in quelle mattine fredde d’inverno in cui la paura di trovare solo carbone era sempre grande....Quanti ricordi e quanta fatica faceva mamma per riuscire a rendere quel giorno un giorno speciale...nonostante tutto...

E il profumo del suo sugo la sera della vigilia? Ci sono dei profumi che restano nella nostra vita; anche se gli anni passano e le esperienze ci fanno crescere hanno il potere magico di farci tornare indietro: i mandarini e il profumo del sugo della vigilia di Natale. Mamma faceva le tagliatelle con il sugo al pomodoro che iniziava a cuocere verso le 18, soffriggeva la cipolla, nell’olio, aggiungeva il passato di pomodoro lo cuoceva lentamente aggiungendo sale e zucchero e alla fine ci metteva l’origano. La vedo ancora. Dopo la pasta “i grandi “ mangiavano l’anguilla e il pesciolino marinato e noi figlie aspettavamo il panettone che papà aveva portato dal lavoro, offerto dal datore di lavoro. La cena era un altro momento magico...si mangiava a lume di 4 candele rosse  che riflettevano sullo scintillante albero di natale. Beh mentre racconto questo mi rendo conto di quanto troppo spesso nella frenesia della vita quotidiana non permetto ai ricordi belli di prendersi lo  spazio che meritano.